想开个小餐馆需要办什么手续

开小餐馆需办理营业执照、卫生许可证等。
分析：从法律角度看，开设小餐馆需遵守《食品安全法》、《企业登记管理条例》等法规。需向工商部门申请营业执照，明确经营范围；同时，向卫生监督部门申请卫生许可证，确保餐馆卫生达标。
提醒：若未办理相关手续擅自营业，将面临罚款、停业整顿等处罚，问题严重时应及时咨询专业人士。
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具体操作：
1. **营业执照办理**：准备身份证明、经营场所证明等材料，向工商部门提交申请，经审查合格后领取营业执照。
2. **卫生许可证办理**：提交餐馆平面图、卫生管理制度等材料，接受卫生监督部门的现场检查，合格后领取卫生许可证。
3. **其他手续**：如餐馆规模较大或位置特殊，还需向消防、环保等部门提交申请，办理相关手续。具体操作需根据当地法规及部门要求而定，建议咨询当地相关部门或专业人士以获取准确信息。
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处理方式：
从法律角度，开设小餐馆的常见处理方式包括：1. 向工商部门提交申请，办理营业执照；2. 向卫生监督部门申请卫生检查，办理卫生许可证；3. 根据餐馆规模，可能还需办理消防、环保等手续。
选择建议：根据餐馆规模、地理位置等因素，选择合适的处理方式。如餐馆规模较大，需更全面地考虑各项手续；如位置特殊，还需注意是否符合当地规划要求。
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